סדנאות בשר
בסדנה זו נכיר לכם ייצור בשר, ריפוי שרירים שלמים, ייצור שרירים שלמים, ייצור סלמי וייצור נקניקיות חזיר קלאסיות. הקורסים יזמינו אתכם גם להצטרף – בדמות כרוב כבוש, זן נקניקים רופף המשמש בבשר חזיר, בקר וכבש. אנו נדריך את התלמידים בטכניקות…
בסדנה זו נכיר לכם ייצור בשר, ריפוי שרירים שלמים, ייצור שרירים שלמים, ייצור סלמי וייצור נקניקיות חזיר קלאסיות. הקורסים יזמינו אתכם גם להצטרף – בדמות כרוב כבוש, זן נקניקים רופף המשמש בבשר חזיר, בקר וכבש. אנו נדריך את התלמידים בטכניקות…
